Wijnen met Jeroen
In het najaar van 2025 organiseren wij een wijnreis in onze Chambre d’hotes, gelegen in één van de mooiste wijn regio’s van Frankrijk. Deze streek staat bekend om zijn mooie Malbec wijnen. Als je een wijnliefhebber bent dan mag je deze voyage niet missen. Je zal aan deze wijnreis sowieso een mooie herinnering over houden.
Voor de Fransen draait alles in het leven om (samen) eten met mooie wijnen. Het is een kunst en een belangrijk onderdeel van La belle vie.
Programma
Gedurende deze wijnreis nemen we je overdag mee op pad langs de verschillende wijngaarden van lokale wijnboeren. Je zult proeven, zien en ruiken en misschien mag je wel helpen met plukken. We gaan langs bij Chateau Haute Serre (één van onze favoriet) met de ziel van Zuid-Frankrijk en La belle vie kunt beleven.
Tijdens deze wijnreis nemen we je mee naar de markthallen in Cahors, naar het pittoreske Montcuq en andere prachtige plekken waar je (bijna) alles te weten komt over de wijnproductie. Jeroen zal je met groot genoegen inwijden in de Franse lifestyle met tips, verhalen en anekdotes.
In de namiddag zal Jeroen een voortreffelijk diner voor jullie koken en drinken we de wijnen die jullie hebben geproefd.
De Chef
Jeroen is geboren in Nederland met een passie voor de mediterrane keuken. Hij is een gepassioneerde Kok. Zijn grootmoeder heeft hem de passie voor het broodbakken doorgegeven, op jonge leeftijd kwam hij erachter dat je het broodbakken beter aan de Fransen zelf kunt overlaten en is zich gaan verdiepen in de fijne kneepjes van de keuken.
In Nederland heeft hij een schat aan ervaring opgebouwd bij diverse gerenommeerde restaurants, uiteindelijk in zijn eigen cateringbedrijf en restaurant.
Jeroen is leermeester en heeft menig chef naar een mooie toekomst begeleid. Ook geeft hij lessen aan buitenlandse studenten om ze de fijne kneepjes uit de Europese keuken bij te brengen. Jeroen wordt ook regelmatig ingehuurd als Chef aan huis. Sinds oktober 2023 heeft hij Nederland verlaten voor het prachtige (kook) land Frankrijk.
Het verblijf
Je verblijft in de sfeervolle Chambre d’hotes La Maison Culier welke is voorzien van prachtige kamers, een fantastische kookstudio, een heuse Petanque baan een groot terras met een heerlijk zwembad en prachtig uitzicht.
Data
Najaar
- Aankomst zondag 28/09/2025
- Vertrek zaterdag 04/10/2025
Prijs € 1.450,- p.p.
Voor 7 dagen o.b.v. bezetting 2 personen per kamer
Inclusief:
- 6 overnachtingen op basis van vol pension
- de diners zijn inclusief wijnen
- 5 x dagprogramma
- 10% korting op je wijnaankopen bij Atrium Georges Vigouroux
Exclusief:
- supplement 1-persoonskamer € 250,- p.p.
- reis en/of annuleringsverzekering
Vervoer
U kunt met eigen auto komen of per trein of vliegtuig in combinatie met een huurauto ter plaatse. Het dichtsbijzijnde treinstation is in Cahors. De dichtstbijzijnde vliegvelden zijn de luchthaven van Toulouse (Blagnac) of de luchthaven van Bergerac (Dordogne Péridord).
Voor het programma gebruiken deelnemers hun eigen (huur)auto.
